Question

Tem dois recipientes um com água + óleo e o outro com água+sacarose. Quantas são as fases de cada uma das misturas acima e indique uma forma de a separação dessas misturas.

Answer 1

Sacarose é a mesma coisa que açúcar.

Açúcar e água se misturam, de forma que o a mistura fica com somente uma fase.

Água e óleo não se misturam. Se você colocar água em óleo, dará pra ver uma parte com óleo e uma outra parte com água. Como da pra ver duas partes distintas, dizemos que tem duas fases.

Pra separar água e açúcar usamos a destilação simples, um processo que aquece água até ela evaporar completamente. Assim sobra somente açúcar no recipiente..

Pra separar o óleo da água, usa-se decantação, um processo que vai tirando a água até que sobre só óleo.