Suco de maçã com couve e cenoura
Combinação rica em betacaroteno, esse
suco é uma ótima fonte de vitamina A, que
não só age como antioxidante como também
auxilia na reação dos olhos à luminosidade,
permitindo a visão. Além disso, a casca da
maçã é rica em pectina, que evita a deposição
de gordura nas paredes arteriais.
Segundo a nutricionista Daniela Jobst,
membro do Centro Brasileiro de Nutrição
Funcional e do Instituto de Medicina Funcional
dos Estados Unidos, essa composição
oferece alto poder de desintoxicação, pois
acelera o funcionamento das enzimas do
fígado, eliminando mais rapidamente as
toxinas do corpo.
Faça você mesmo: bata no liquidificador
1/2 cenoura, 1 folha de couve, 2 galhinhos de
salsinha, 1 maçã e 200 mL de água. Coe e sirva.
Disponível em: minhavida.
Acesso em: 4 set. 2013 (adaptado).
Para convencer o leitor sobre os benefícios do suco para a saúde, o texto
A descreve as propriedades dos alimentos.
B apresenta a opinião de especialista.
C sugere ingredientes orgânicos.
D oferece a receita da bebida.
#ProvaENCCEJA2019
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Podemos evidenciar a partir da interpretação do texto que dentre as informações que o autor utilizou, as características saudáveis dos vegetais como a cenoura, o couve e a fruta da maçã estão presentes, para induzir o leitor (item A).
O texto descreve que alimentos como a maçã, cenoura e o couve contém boas propriedades como as vitaminais e outras substâncias que são benéficas para o corpo humano. Quando ingeridas, elas se traduzem em forma de saúde e vitalidade para o ser humano.
Além dos conteúdos já citados presentes no texto, ele também traz uma breve receita de como produzir um suco de maçã, cenoura e couve, rico em desintoxicação.
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