Substancias
orgânicas- Água e Sais minerais
·
Substancias
inorgânicas- Carboidratos, Lipídios, Vitaminas e Proteínas
(O que é?
Classificações? Funções?)
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Substância inorgânicas:água e sais minerais.
A água é importante pois apresenta diferentes funções: meio fluído (veículo)que promove o deslocamento de substâncias no meios extra e intra celular, ajuda a regular o ph, controle de temperatura, tem participação em diferentes reações químicas do metabolismo e muitas outras funções. Os minerais são importantíssimos, na polarização e despolarização de membranas celulares e também nas fibras musculares, fixação de gases como o Fe2+ nas hemoglobinas, regulação hormonal (tireoide), digestão e muitos outros processos do metabolismo.
Substâncias orgânicas:
Lipídeos---->Vários tipos como, glicolipídeos, lipoproteínas, colesterol entre outros, envolvido na estruturas celular das membranas e organelas, armazenamento de energia, constituição de hormônios, bainha de mielina e muitas outras;
Carboidratos---->energia, produção de muco, depósito de reserva como o glicogênio, envolvido com o reconhecimento celular (glicocálice)entre outras;
Vitaminas---->função estrutural como no colágeno, coagulação, participa de processos metabólicos;
Proteínas---->estruturais, carreadoras como albumina, e diferentes enzimas, portanto, participando ativamente do metabolismo, contração muscular, transporte de membranas, associada ao DNA e muitas outras.
A água é importante pois apresenta diferentes funções: meio fluído (veículo)que promove o deslocamento de substâncias no meios extra e intra celular, ajuda a regular o ph, controle de temperatura, tem participação em diferentes reações químicas do metabolismo e muitas outras funções. Os minerais são importantíssimos, na polarização e despolarização de membranas celulares e também nas fibras musculares, fixação de gases como o Fe2+ nas hemoglobinas, regulação hormonal (tireoide), digestão e muitos outros processos do metabolismo.
Substâncias orgânicas:
Lipídeos---->Vários tipos como, glicolipídeos, lipoproteínas, colesterol entre outros, envolvido na estruturas celular das membranas e organelas, armazenamento de energia, constituição de hormônios, bainha de mielina e muitas outras;
Carboidratos---->energia, produção de muco, depósito de reserva como o glicogênio, envolvido com o reconhecimento celular (glicocálice)entre outras;
Vitaminas---->função estrutural como no colágeno, coagulação, participa de processos metabólicos;
Proteínas---->estruturais, carreadoras como albumina, e diferentes enzimas, portanto, participando ativamente do metabolismo, contração muscular, transporte de membranas, associada ao DNA e muitas outras.
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