Question

Substâncias com calor de dissolução endotérmico são empregadas na fabricação de balas e chicletes, por causarem sensação de frescor.
Um exemplo é o xilitol, que possui as seguintes propriedades:
- Massa molar = 152 g/mol -
Entalpia de dissolução = + 5,5 kcal/mol - Solubilidade = 60,8 g/100 g de água a 25 °C Considere M a massa de xilitol necessária para a formação de 8,04 g de solução aquosa saturada de xilitol, a 25 °C.
A energia, em quilocalorias, absorvida na dissolução de M corresponde a:
A 0,20;
B 0,11;
C 0,27;
D 0,48.

Answer 1

Letra: B

Calculando temos a massa M de xilitol presente em 8,04 g de solução, estabelecemos a seguinte relação:

60,8 ___160,8g (60,8 g de xilitol em 100 g de água)

X _____8,04g

X = 60,8\u22c58,04160,8 = 3,04g. Sabendo que a massa molar do xilitol é igual a 152 g/mol, temos que:

152g______1 mol

3,04_______Y

Y = 3,04\u22c51152 = 0,02 mol

Sendo a entalpia de dissolução do xilitol igual a 5,5 kcal/mol a energia, em quilocalorias, absorvida na dissolução de 0,02 mol é igual a:

5,5 kcal____1 mol

Z _________0,02 mol

Z = 5,5\u22c50,02 = 0,11 kcal