Português, perguntado por joaomarcosdasilvaper, 9 meses atrás

Sua tarefa será transformar o texto expositivo que se apresenta de 1 a 8, conforme elementos da figura acima, em um texto injuntivo. Para isso, imagine que irá ensinar alguém a fazer chocolate. Não se esqueça de iniciar cada um dos oito parágrafos com o verbo e de utilizar, quando necessário, entre um parágrafo e outro, marcadores temporais. Texto: 1. O processo de produção do chocolate tem início ainda nas fazendas de cacau com a retirada das amêndoas, as sementes dos frutos que servem de matéria-prima para o doce. Cada cacau contém entre 20 e 50 sementes, com alto teor de gordura e água. Para eliminar parte do líquido, elas passam por uma secagem ao sol por oito dias 2. Depois da secagem, as amêndoas são ensacadas e levadas às indústrias. Na fábrica, a primeira fase da produção é a chamada torrefação, um processo de aquecimento que elimina de vez a umidade e faz surgir o aroma peculiar do cacau. Em seguida, as sementes são resfriadas e seguem para o triturador, que retira a casca da amêndoa 3. Quando já estão descascadas, as amêndoas passam pela moagem, etapa em que as sementes são picadas em pedacinhos minúsculos. Como as frutas têm um teor de gordura superior a 50%, o produto resultante da moagem não é um pó, mas uma massa pastosa e perfumada. Esse é o ingrediente básico para os diversos tipos de chocolate 4. Agora, a massa de cacau passa por uma máquina de prensagem, que separa o ingrediente em dois produtos. O primeiro é a manteiga de cacau, que será reintroduzida na próxima etapa. O segundo é a chamada torta de cacau, uma espécie de “bolo” que se esfarela facilmente. Parte dela é dissolvida e misturada ao açúcar para se fazer o chocolate em pó. Outra porção é resfriada e quebrada em tabletes, que serão usados na fabricação do chocolate 5. Na fase seguinte, conhecida como malaxação, começa a diferenciação entre os tipos de doce. Na produção do chocolate preto, a torta e a manteiga de cacau recebem açúcar e leite, formando a massa do chocolate tradicional. O chocolate meio amargo leva todos esses ingredientes, menos o leite. Já o branco é feito apenas com manteiga de cacau, açúcar e leite 6. Em qualquer tipo de chocolate, a massa resultante passa pelos cilindros de refinação, onde os cristais de açúcar da mistura são triturados e quebrados em partículas microscópicas. Isso melhora a textura do doce, deixando-o bem mais mole e gostoso de comer. É esse processo que determina a “fineza” das marcas de chocolate mais cobiçadas 7. Após a refinação, aparelhos conhecidos como agitadores mantêm a massa em movimento, retirando a acidez e a umidade do doce. Em outro momento, o chocolate passa por diversas trocas de temperatura para cristalizar a manteiga de cacau e deixar a pasta na consistência ideal para ser moldada 8. No último passo, ocorre a moldagem em fôrmas para que o chocolate ganhe o aspecto desejado. No caso das barras crocantes, coloca-se um recheio de castanhas, amêndoas ou flocos de arroz antes de se encherem os moldes. Finalmente, os chocolates são resfriados até ficarem sólidos e estarem prontos para a embalagem automática

Soluções para a tarefa

Respondido por nilidis

Introdução - texto injuntivo

os gêneros textuais podem ser agrupados em diversas formas e, dentre elas, está o texto injuntivo.

O texto injuntivo indica o procedimento para se realizar algo, assim como uma receita.

Desenvolvimento - vamos ao exercício

Sua tarefa será transformar o texto expositivo que se apresenta de 1 a 8, conforme elementos da figura acima, em um texto injuntivo

1. deixe as sementes secarem por oito dias

2. na indústria ocorre a torrefação e esfriamento das sementes.

3. descascadas as amêndoas passam pela moagem, o produto da moagem é uma massa pastosa, este é o ingrediente básico para os diversos tipos de chocolate.

4. A massa passa por uma máquina de prensagem., separando o ingrediente em dois produtos: a manteiga de cacau e a torta de cacau.

5. Na malaxação começa a diferenciação entre os tipos de doce. Para o chocolate preto a torta e a manteiga de cacau recebem açúcar e leite, formando a massa do chocolate tradicional. O chocolate meio amargo leva todos esses ingredientes, menos o leite. Já o branco é feito apenas com manteiga de cacau, açúcar e leite.

6. A massa vai passar pelos cilindros de refinação, com isso se determina a fineza das marcas de chocolate.

7. Após a refinação os agitadores mantem a massa em movimento, retirando a acidez e umidade do doce.

8. Aqui é o último passo onde ocorre a moldagem.