Question

Sr. Juvenal, 75 anos encaminhado à UBS devido a um emagrecimento repentino de 6kg nos últimos 20 dias. O último exame realizado apresentou intolerância à glicose (124mg/dl) Tem hipertensão arterial e colesterol acima dos níveis toleráveis. Paciente relatou que está conseguindo se alimentar somente de alimentos pastosos e chá mate.

Como você investigaria melhor os hábitos alimentares do Sr. Juvenal? Quais as possíveis orientações nutricionais

Answer 1

O caso do Sr. Juvenal, da dificuldade na alimentação, seus hábitos alimentares devem se basear em alimentos Frutas em consistência de purê, Bolachas e pães molhados no leite. Realizando as refeições sentado ou reclinado, nunca deitado para evitar possíveis engasgos.

O paciente apresenta sinais de disfagia que é a dificuldade de engolir alimentos.

Seus hábitos alimentares devem seguir as seguintes orientações nutricionais:

• 5 a 7 refeições por dia

• Mastigação boa dos alimentos

• Bebidas (água, sucos, leite) com espessante

• Frutas em consistência de purê

• Sopas batidas, espessadas

Espero ter ajudado.