Question

Somos capazes de perceber maior quantidade de aromas ou paladares ? Explique.

Answer 1

Aromas

O paladar trabalha em conjunto com o olfato, já o olfato não. Podemos distinguir  milhares de aromas pelo simples fato das moléculas chegarem até o nariz e se dissolverem na mucosa olfatória e serem enviadas através do nervo olfatório para o cérebro decodificar. Já o paladar é sentido de formas distintas conforme sua sensação (doce, salgado, azedo ou amargo) na dissolução nas papilas gustativas e decodificadas no cérebro após envio. Como o paladar se restringe a estas sensações, sobra para o olfato dirimir qualquer similaridade e definir o que é, afinal. Por exemplo, uma tangerina e uma laranja são ambas doce, mas o olfato ajuda a identificar uma da outra, uma maçã de uma pera, por exemplo. Então, quando você morde a maçã, você sente o sabor da fruta e define pelo aroma exatamente qual é a fruta. O trabalho em conjunto fica evidente quando você fica resfriado e não pode sentir os cheiros. A partir daí, você também não sente os sabores.  

Answer 2

em relação ao paladar o ser humano é capaz de captar quase todos os gostos e ao aroma o faro do ser humano é capaz de identificar no maximo 3 aromas diferentes Obs:existe a possibilidade de eu ter saido um pouco do tema faz tempo que não falo de assunto