solucoes de soro fisiologico normalmente são armazenadas sobre temperaturas menores que zero grau Celsius. esse procedimento é necessário para conservar as propriedades do material. um aspecto interessante é que durante esse armazenamento o soro continua em estado liquido, não ocorrendo congelamento. esplique por que o congelamento não ocorre
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Quando um soluto não volátil é colocado em um líquido, o ponto de Ebulição aumenta e o de solidificação diminui. Isso é uma propriedade coligativa, ou seja, depende da concentração do soluto, independente de qual seja esse soluto. A água vira gelo em 0°C, mas com soluto se congela lá para os -20°C.Por isso a água do mar não congela. Os icebergs, ao contrário do que muitos pensam, são formados por água doce.
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o soro é uma solução que contém sacarose e cloreto de sodio, e esses fazem com que a água presente, baixe sua temperatura de fusão
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