SOCORROOOOOOOOO É PRA HJ!!! Pesquise sobre a Pirâmide Alimentar. Na pesquisa deve ter os seguintes itens a e b além da referência bibliográfica. a) O que é, quando foi criada e com qual objetivo. b) Quais os modelos existentes.
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Resposta:
A Pirâmide Alimentar é um tipo de gráfico que sistematiza os alimentos de acordo com suas funções e seus nutrientes. Importante ressaltar que a principal finalidade dessa organização, consiste em fornecer informações acerca de uma alimentação saudável e equilibrada.
Pirâmide Alimentar Brasileira foi criada em 1999 por pesquisadores da Universidade de São Paulo que adaptaram a Pirâmide Alimentar norte-americana de 1992 aos hábitos alimentares da população brasileira.
Tipos:
Apesar de ter um conceito único, existem diversos tipos adaptados de acordo com os hábitos alimentares de alguns países, respeitando culturas e a disponibilidade de alimentos daquela região. Há ainda as feitas a partir de alguns estudos e pesquisas. Abaixo apresentamos alguns modelos atualmente destacados:
1. Proposto pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos 1992;
2. Nova proposta de Pirâmide Americana;
3. Pirâmide adaptada à população brasileira;
4. Pirâmide vegetariana;
5. Pirâmide da Dieta Mediterrânea;
6. Pirâmide Funcional;
7. Pirâmide de Harvard.
Referências bibliográficas:
DIANA, Juliana. Pirâmide alimentar. Paraná:Toda matéria
António José Marques da Silva, «La diète méditerranéenne. Discours et pratiques alimentaires en Méditerranée (vol. 2)». www.editions-harmattan.fr, L'Harmattan, Paris, 2015 ISBN 978-2-343-06151-1, pp. 49-51
SÔNIA, Congeladosda. Pirâmide alimentar: o que é e quais são os seus tipos. São Paulo:CONGELADOSDASÔNIA,2018