Question

Sobre pectina, considere as afirmações abaixo:



I – está associada à celulose, formando o material estrutural dos vegetais.

II – podem ser classificadas em alto teor de grupos metoxílicos e em altíssimo teor de grupos metoxílicos.

III – o mecanismo de geleificação da pectina com alto teor de grupos metoxílicos é dependente do pH.



É verdade o que se afirma somente em:

A
I

B
II

C
III

D
I e II

E
I e III

Answer 1

Resposta:

Bom resumindo entendi nd