Sobre os processos iniciais de digestão das proteínas da dieta, assinale a alternativa CORRETA. a) Com a chegada de proteínas da dieta ao estômago, a mucosa gástrica secreta gastrina, que converte o pepsinogênio em pepsina ativa. b) A pepsina hidrolisa todo tipo de proteína ingerida, clivando as cadeias polipeptídicas longas em uma mistura de aminoácidos. c) Secretina e colecistocinina são enzimas que atuam no intestino delgado, clivando peptídeos. d) Tripsinogênio, quimotripsinogênio e procarboxipeptidases A e B são as enzimas responsáveis por clivar as ligações peptídicas, liberando os aminoácidos. e) A síntese de tripsinogênio, quimotripsinogênio e procarboxipeptidases A e B como precursores inativos (zimogênios) visa a proteger as células exócrinas do ataque proteolítico destrutivo.
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c secrtina e colecistocinina são ezimaque atuam no intestino delgado clivando peptidicas
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Resposta:E
Explicação:
A síntese de tripsinogênio,quimotripsinogênio e pracarboxipeptidases A e B como precursores inativos (zimagênios)visa a proteger as células exócrinas do ato que proteolítica destrutivo.
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