Question

SOBRE OS CARBOIDRATOS E FIBRAS,ASSINALE V ( VERDADEIRO ) F ( FALSO )
( ) são classificados em carboidratos simples e complexos.Um exemplo de carboidratos simples é a sacarose presente e doces e no açúcar de mesa.Um exemplo de carboidrato complexo é o glicogênio.

( ) os carboidratos são classificados pelo grau de polimerização,ou seja número de unidades de monossacarídeos

( ) oligossacarídeos possuem mais de 10 cadeias de carbono.

( ) sacarose,galactose ,FOF, glicogênio,lactose e frutose são respectivamente monossacarídeo,oligossacarídeo,polissacarídeo,dissacarídeo e monossacarídeo.

( ) uma dieta adequada deve apresenta 10 a 15 % do seu VCT ( valor calórico total da dieta ) proveniente de carboidratos.

( ) as fibras solúveis no intestino grosso tem função de acelerar o trânsito do conteúdo fecal,enquanto que as fibras insolúveis atuam aumentando a formação do bolo fecal

( ) a celulose é um carboidrato,um polissacarídeo de origem vegetal com função estrutural,presente em todos os alimentos de origem vegetal.

( ) os seres humanos não são capazes de digerir as fibras de celulose,porém elas são importantíssimas,pois são fontes de vitaminas e sais minerais

Answer 1

Resposta:

VVFFFFV

três verdadeiras, quatro falsas