Sobre o amido, é correto afirmar:.
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Resposta:
O amido é considerado um polímero natural, pois ele é um polissacarídeo, ou seja, é um carboidrato formado pela união sucessiva de várias moléculas de α-glicose. Na realidade, ele é formado por dois polissacarídeos, amilose e amilopectina, que são constituídos de moléculas de α-glicose, mas são ligeiramente diferentes
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Resposta:
C.
É de origem vegetal e possui estrutura ramificada, similar a do glicogênio.
Explicação:
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