"Sobre as vitaminas, marque a alternativa incorreta."
São essenciais para as mais diversas reações metabólicas específicas do interior da célula.
Participam do metabolismo corporal.
Podem ser hidrossolúveis ou lipossolúveis.
As vitaminas lipossolúveis são insolúveis em lipídeos e não absorvidas juntamente com as gorduras da alimentação.
As principais fontes de vitaminas são sem dúvida as frutas, verduras e hortaliças. Porém, carnes e frutos do mar também fornecem vitaminas.
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Resposta:
Alternativa d)
As vitaminas lipossolúveis são insolúveis em lipídeos e não absorvidas juntamente com as gorduras da alimentação.
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