sobre as transformações da sociedade como surgiu e qual foi a importância economica do café para o Brasil?
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Resposta:
Explicação:
Até 1820 o Brasil não era considerado exportador de café, embora em 1800 o café tenha sido exportado pela primeira vez, quando apenas 13 sacas foram embarcadas no porto do Rio de Janeiro. Antes da independência, consta que algumas outras partidas de café foram realizadas, tendo como destino Lisboa e sendo cafés principalmente dos Estados do Norte, mas em pequenas quantidades que nem sequer foram registradas.
O Brasil iniciou realmente sua projeção como grande produtor e exportador de café após a independência e já em 1845 colhia 45% da produção mundial, sendo a partir dessa data o maior produtor de café do mundo. A produção média anual de café no Brasil nos últimos 35 anos foi da ordem de 23 milhões de sacas de 60 kg de café beneficiado, sendo que em 1995/96 atingiu pouco mais de 16 milhões, em consequência das geadas ocorridas em 1994. Já em 1998/99, prevê-se uma recuperação do potencial de produção de café no Brasil, com estimativas superiores a 30 milhões de sacas; esta produção, contudo, não deve afetar o mercado internacional, pois outros países grandes produtores como a Colômbia e a Indonésia enfrentam sérios problemas de produção, o que deve manter a produção total no mundo estabilizada.
O consumo interno tem aumentado nos últimos anos, sendo que em 1996 já se aproximava de 11 milhões de sacas anuais; a expectativa é de que o Brasil
consuma cerca de 15 milhões de sacas por ano, a partir do ano 2.000. A produção média anual de café no mundo, nos últimos 10 anos é da ordem de 95 milhões de sacas. Em 1992/93 o consumo mundial de café foi de 95,3 milhões de sacas (1,1 kg 'per capita'), aumentando para 98,1 milhões em 1993/94 e estimado em 97,5 milhões em 1994/95; a média nos últimos três anos é de aproximadamente 97 milhões de sacas, indicando uma ligeira tendência de alta. O consumo 'per capita' no Brasil já foi de 4,5 kg, na década de 1970, mas hoje, com a queda do poder aquisitivo da população e a concorrência por bebidas alternativas como sucos e refrigerantes o consumo é de apenas 2,8 kg/habitante/ano.