Sobre as proteínas, é correto afirmar que:
A) Existem 40 aminoácidos que podem participar da formação das proteínas.
B) Os aminoácidos classificados como essenciais são produzidos naturalmente pelo organismo.
C) Em uma ligação peptídica, a ligação é feita entre monossacarídeos e libera uma molécula de água ( síntese por desidratação).
D) A função principal das proteínas é atuar como reserva energética.
E) A estrutura primária de uma proteína corresponde a sequência de aminoácidos, que é determinada geneticamente.
Soluções para a tarefa
Letra E.
São 20 os aminoácidos conhecidos, eliminando a letra A.
Entre os 20, estão os essenciais, que são obtidos pela dieta, e os não-essenciais, que são produzidos pelo organismo, eliminando a letra B.
Esses aminoácidos, ao entrarem na estrutura de uma proteína, são ligados por uma Ligação Peptídica. Essa ligação ocorre entre dois aminoácidos e libera água, eliminando assim a letra C.
As proteínas formadas, então, atuam de varias formas: pela função estrutural, transportadora, enzimática, etc. Porém não funcionam como reserva energética, que, em animais, é o glicogênio, eliminando assim a letra D.
Ainda, essas proteínas possuem 4 estruturas, sendo uma delas a primária. Essa estrutura é caracterizada pela sequência de aminoácidos da proteína, que é determinada pelo código genético do DNA.