Question

Sobre as proteínas e aminoácidos é correto afirmar: *
Verdadeiro Falso
a) Os aminoácidos essenciais são aqueles produzidos pelo nosso organismo.
b) As proteínas são os compostos orgânicos mais abundantes do nosso organismo.
c) Vários aminoácidos unidos por ligações peptídicas formam um dipeptídeo.
d) São exemplos de alimentos ricos em proteínas: carnes, ovos, leite, soja, feijão.
e) O grupo carboxílico das proteínas são formados obrigatoriamente pelo grupamento COOH
f) As proteínas são substâncias formadas por um conjunto de aminoácidos ligados entre si através de ligações peptídicas.
g) A desnaturação das proteínas podem ocorrer por fatores como: alteração do pH, temperatura, ação de biocatalizadores (enzimas, hormônios e vitaminas).
a) Os aminoácidos essenciais são aqueles produzidos pelo nosso organismo.
b) As proteínas são os compostos orgânicos mais abundantes do nosso organismo.
c) Vários aminoácidos unidos por ligações peptídicas formam um dipeptídeo.
d) São exemplos de alimentos ricos em proteínas: carnes, ovos, leite, soja, feijão.
e) O grupo carboxílico das proteínas são formados obrigatoriamente pelo grupamento COOH
f) As proteínas são substâncias formadas por um conjunto de aminoácidos ligados entre si através de ligações peptídicas.
g) A desnaturação das proteínas podem ocorrer por fatores como: alteração do pH, temperatura, ação de biocatalizadores (enzimas, hormônios e vitaminas).​

Answer 1

Resposta:

A) Falso

B) Verdadeiro

C) Verdadeiro

D) Verdadeiro

E) Verdadeiro

F) Verdadeiro

G) Verdadeiro

Explicação:

A)Os aminoácidos essenciais fazem parte de um grupo de moléculas orgânicas que o corpo não é capaz de produzir naturalmente.

B)As proteínas são os compostos orgânicos mais abundantes do corpo humano, constituem o esqueleto das células, desempenham papel de enzimas e hormônios, participam da defesa imunológica, além de outras importantes funções orgânicas.

C)A união estabelecida entre dois aminoácidos adjacentes numa molécula recebe o nome de ligação peptídica. ... Logo, dois aminoácidos compõem um dipeptídeo, três formam um tripeptídeo, quatro produzem um tetrapeptídeo e assim sucessivamente.

D)Os alimentos mais ricos em proteínas são os de origem animal, como a carne, o peixe, ovo, leite, queijo e iogurte.

E)Aminoácidos são as unidades fundamentais de todas as proteínas. Existem 20 diferentes tipos de aminoácidos formando essas importantes macromoléculas, cada um com propriedades específicas.  

F)Os aminoácidos são moléculas formadas por carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio, em que são encontrados um grupo amina (-NH2) e um grupo carboxila (-COOH).

G)Um exemplo comum é o que acontece com o ovo quando ele é cozido ou frito. No seu aquecimento ocorre a aglutinação e a precipitação da albumina, que é a proteína da clara do ovo, é por isso que ela se torna branca.

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Bons estudos!!

                                                                                          Espero ter ajudado!!