Question

Sobre as fibras alimentares, analise o texto a seguir, completando as lacunas:



As fibras são ___________ que não sofrem hidrólise durante o processo de __________ dos alimentos. São fundamentais para auxiliar a __________ ou “trânsito intestinal” e auxiliam na produção do bolo fecal. Além disso, elas ajudam na ___________ do colesterol e da glicemia sanguínea.

Assinale a alternativa que preenche corretamente as lacunas:

Escolha uma:
a.
Monossacarídeos, emulsão, motilidade, aumento

b.
Polissacarídeos, digestão, motilidade, redução

c.
Dissacarídeos, digestão, motilidade, aumento

d.
Polissacarídeos, emulsão, motilidade, redução

e.
Monossacarídeos, digestão, motilidade, redução

Answer 1

Resposta:

Polissacarídeos, digestão, motilidade, redução.

(corrigido pelo AVA).

Explicação:

Answer 2

Resposta:

c.

Polissacarídeos, digestão, motilidade, redução Correto

Explicação:

Resposta do livro: Análises físico-químicas dos alimentos.