Question

. Sobre as especiarias, responda:
a) O que eram?

b)Qual era sua importância durante o início da Idade Moderna, ou seja, para que serviam?

c) Cite dois exemplos de especiarias.​

Answer 1

Resposta:

A) O termo especiaria ou espécie, a partir dos séculos XIV e XV na Europa Ocidental, designou diversos produtos de origem vegetal, de aroma ou sabor acentuados. Isto deve-se à presença de óleos essenciais.

B)os europeus utilizavam as especiarias vindas das índias ( que eram muito caras pois eram importadas) pra a conservação de alimentos,em especial carnes , já hoje em dia os temperos servem para dar gosto a comida pois a geladeira faz o trabalho de conservar os alimentos , também utilizavam para fabricar medicamentos .

c)pimenta, gengibre,