Sobre ar atmosférico:
1) É considerado adequado deixar os alimentos expostos ao ar atmosféricos?
Justifique sua resposta.
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Resposta:
Não
Explicação:
Não, porque o ar atmosférico guarda milhares de micro bactérias, ou seja, são essas bactérias que estragam e envelhecem a comida. Por isso é recomendado deixar o alimento em local fechado e em temperatura baixa, porque a baixa temperatura retarda a contaminação e a ação dos micro organismos.
espero ter ajudado ^U^
Wallyssontinho:
ajudou pra krlh obgd
de nada ^u^
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