Question

Sobre a condução térmica dos materiais, é possível afirmar que

A)
Ao mexer em uma panela que está no fogo, é preferível escolher uma colher de pau, silicone ou plástico, porque esses materiais têm baixa condutividade térmica, evitando que a colher fique quente logo, o que pode causar queimaduras na pele.

B)
As panelas de barro, usadas desde os tempos mais remotos da civilização, são ideais para quem precisa cozinhar rapidamente, pois esquentam rápido e conservam a temperatura aquecida dos alimentos por mais tempo.

C)
As panelas de alumínio são consideradas de pior qualidade porque podem afetar o sabor e a cor dos alimentos, uma vez que não conduzem bem o calor, concentrando mais em uma região do que em outras, proporcionando um cozimento desigual.

D)
Materiais com alta condutividade térmica são utilizados em dissipadores térmicos e materiais de baixa condutividade térmica são utilizados na confecção de objetos que provem isolamentos térmicos. Esta propriedade, é do objeto e não do material usado.

E)
Objetos porosos como o isopor e o aerogel de sílica são ótimos condutores térmicos, dissipando o calor rapidamente, porque armazenam diversos gases em seus poros que potencializam sua característica de condução de calor para o meio externo.

Answer 1

Resposta:

alternativa A

Explicação:

Não tenho certeza

Answer 2

Materiais de madeira, silicone e plástico são maus condutores de calor, devido a isso, são os mais recomendados para mexer panelas.

Letra A

Propagação de calor

O calor pode ser conduzido por 3 maneiras:

• Condução: O processo de condução acontece molécula por molécula. Quando os corpos estão em contato, o corpo de maior temperatura, que tem uma agitação molecular maior, vai vibrando as outras moléculas, transmitindo o calor;
• Convecção: Acontece em fluidos, tanto os líquidos quanto os gases. A troca de calor acontece através da troca de massa;
• Irradiação: Ocorre por meio de ondas eletromagnéticas.

Saiba mais sobre a propagação de calor em: https://brainly.com.br/tarefa/41224134

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