Question

sobre a classificação das algas. cite em quantos grupos elas são divididas e conceitue cada um
B) sabendo que as algas são importantes na vida humana. Cite alguns exemplos de como elas podem ser utilizadas pelas indústrias
C) cite exemplos de alimentos que contenham ágar ( polissacarídeo presente na parede celular de algumas algas ) em sua composição

Me ajuda por favor

Answer 1

B) Bons exemplos de como exemplos de como as algas podem ser utilizadas pelas indústrias na alimentação estão relacionadas a substância chamada alginato, que atua, de certa fora, como espessante ( importante na indústria alimentícia, por exemplo) e formadora de películas ( importante na indústria farmacêutica).

C) Exemplos de alimentos que contenham ágar são:

• geleia de mocotó,
• coberturas de bolos,
• gelatinas,

• balas,
• marrom-glacê.