Sim, comer à noite engorda mais
Há muitas pessoas que acreditam que comer à noite engorda mais do que comer
durante o dia, e por isso defendem que só comamos antes de anoitecer. Eu acredito que
essa seja a conduta ideal.
Em primeiro lugar, há estudos que comprovam que comer à noite pode ter
consequências diferentes (e piores). Numa experiência feita por cientistas de umauniversidade dos EUA, Northwestern University, dois grupos de camundongos comeram a
mesma quantidade de ração, um no horário normal e um no horário errado, em que
deveriam estar descansando. Ao final do estudo, o segundo grupo estava 28% mais gordo
do que o primeiro.
Além disso, outra experiência, realizada na mesma universidade, constatou que uma
dieta rica em gordura causa alterações numa parte do cérebro que controla o relógio
biológico – e isso faz com que o indivíduo tenda a dormir e comer cada vez mais tarde.
Concluindo, ninguém sabe exatamente por que, mas os cientistas suspeitam que a
absorção da energia contida nos alimentos seja influenciada pelo relógio biológico do corpo.
Por isso, sou a favor de mudarmos a hora de comer para, quem sabe, ajudar a conter a
epidemia de obesidade entre os humanos.
No primeiro parágrafo os substantivo a que se referem os pronomes destacados e escreva-os
Isso-
Essa-
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