significado da sigla HMFs
rafaelmoura06:
HFMs?
HMFs
desculpe é essa sigla ai
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Resposta:
O hidroximetilfurfural (HMF) é uma molécula resultante da transformação dos monossacarídeos: frutose e glicose. Quanto mais calor, mais rápida é a conversão, logo, o HMF passou a ser usado como indicador de aquecimento, processamento inadequado ou mesmo adulterações em xaropes e no mel.
Explicação:
Espero Ter ajudado de alguma forma
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