Será que toda
reação química libera energia? Por que o sal deixa o gelo mais
frio? Qual a origem da energia liberada ou absorvida em uma
reação química?
Soluções para a tarefa
Resposta:
primeira pergunta:Todas as reações químicas e bioquímicas liberam ou absorvem energia do ambiente de alguma forma. Os processos que liberam calor são denominados exotérmicos e nos transmitem sensação de aquecimento. É o caso, por exemplo, das combustões. segunda pergunta:Ao adicionar sal ao gelo, seu ponto de solidificação diminui porque ocorre uma forte interação entre as moléculas destas duas substâncias, dificultado a organização dos cristais de gelo. Na Química este processo é fonte de estudo da Criometria. terceira pergunta:Quando ocorre uma reação, as ligações entre os átomos dos regentes precisam ser rompidas para que as ligações químicas dos produtos sejam formadas. A quebra de uma ligação química libera determinada quantidade de energia; mas quando se forma uma ligação, há absorção de energia.
Não, nem toda reação química libera energia.
O sal muda as propriedades coligativas da água.
A energia liberada ou absorvida tem origem nas ligações quebradas e formadas através das reações.
Uma reação química pode liberar energia, como é o caso das reações exotérmicas ou pode absorver energia, como é o caso das reações endotérmicas. Isso é determinado pela variação de entalpia de uma reação (ΔH).
Quando ocorre uma reação, as ligações dos reagentes precisam ser quebradas para formar as ligações dos produtos. Isso envolve energia, assim, a variação de entalpia de uma reação nos diz se foi necessário absorção ou liberação de energia para que a reação ocorresse.
As propriedades coligativas são propriedades tipicas de um solvente que se modificam na presença de outros componentes. No caso da água pura, ela possui certas interações entre suas moléculas. Quando adicionamos sal essas interações são modificadas e o seu ponto de fusão é reduzido.
Para saber mais:
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