Question

Sendo o calor específico de uma substância, igual a c=0,50 cal/g ºC, para que a massa de 20g dessa substância varie de 50ºC, é preciso que a substância absorva, uma quantidade de energia igual a quantas calorias?

Answer 1

1 kcal= 4000J
E(ingerida)= 4000 x 600=  2400000J
Epg= m x g x h --> Epg= 105 x 10 x 80= 84000J

Ep/E(ingerida)  84000/2400000 ---> 0,035 ----> 3,5%