semelhança da fermentação lática e fermentação alcoólica?
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Assim temos dois tipos de fermentação: lática e alcoólica. Na fermentação lática, o NADH transfere seus elétrons diretamente para o piruvato, gerando ácido lático (C3H6O3) como subproduto. ... Já na fermentação alcoólica o NADH doa seus elétrons para um derivado de piruvato, produzindo etanol.
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