Question

Segundo dados do Ministério da Saúde em 2013 48,6% dos brasileiros consideram seu consumo de sal como médio,
porém na realidade o consumo médio é 12g/pessoa/dia, muito maior que o recomendado pela Organização Mundial da
Saúde (OMS) que é de no máximo de 5 g/pessoa/dia. O excesso de sódio leva à hipertensão, problemas cardíacos e nos
rins. Como substituinte do cloreto de sódio temos o sal com reduzido teor de sódio (sal light) onde 50% é formado pela
adição de outros sais como o cloreto de potássio e o sal para dieta com restrição de Sódio que fornece 20%, no máximo
do teor de sódio.

Answer 1

Resposta:

Nos alimentos contém o sal natural dos alimentos além do adicionado

Explicação:

Corrigido pelo DNM

Answer 2

Resposta:

Nos alimentos existe o sódio proveniente do sal adicionado como tempero, além do sódio natural da composição dos alimentos.