Question

segundo a portaria cvs-6, a desinfecção de alimentos é essencial para prevenir a ocorrência de doenças transmitidas por alimentos. a desinfecção de alimentos pode ser feita utilizando qual ou quais métodos

Answer 1

- Lavar bem com água e sabão;

- Enxaguar bem em água corrente;

- Imersão em água fervente por 15 minutos.

Answer 2

hipoclorito a 2% é a .certa.