Question

Se você Comer carne bovina, isso ajudará na construção de suas próprias proteínas, Porque:
A) Tendo ambos os mamíferos,o homem é o boi tem proteínas idênticas;as proteínas do boi (carne) passam para a circulação humana com facilidade.
B) Uma vez digeridas,as proteínas do boi fornecem aminoácidos como os quais seu organismo construirá as proteínas humanas.
C) As proteínas de carne bovina serão utilizadas,nas células do seu organismo ,como fonte de energia para a síntese de proteínas humanas.
D) A carne do boi não tem colesterol.
E) A carne bovina apresenta alto teor de enzimas, importantes para o bom funcionamento celular do nosso organismo.

Answer 1

Resposta: letra b)

Explicação: Existem dois tipos de aminoácidos

1) NÃO ESSENCIAIS: produzidos pelo própio organismo

2)ESSENCIAIS: Necessitam ser obtidos por heterotrofia, ou seja, do alimento que ingerimos.

Logo, a carne bovina é uma proteína de alto valor biológico,portanto,possui todo o conjunto de aminoácidos essenciais necessários para a nossa produção de proteínas( lembre-se, as proteínas são,nada mais que, polímeros de aminoácidos ligados covalentemente )