Question

se uma pessoa apresentar disturbio alimentar na secreção gastrica , ela tera dificuldade de principalmente digerir: a) amido b) sacarose c) lactose d) proteinas e) gorduras

Answer 1

d) proteínas pois seu local de digestão é o estomago

Answer 2

a resposta é D: proteínas

O suco gástrico é composto, dentre outras substâncias, por HCl e pepsinogenio. O pepsinogenio (enzima inativa) devido ao meio acido (ocasionado pela presença de HCl, o ácido clorídrico) transforma-se em pepsina (enzima ativa) . A PEPSINA digere proteínas, transformando-as em peptideos menores no estômago.
Mas atenção: a digestão das proteínas é apenas iniciada no estômago. Ela continua posteriormente no intestino.