Question

Se uma laranja com casca for deixada dentro de um saco plástico fechado em um ambiente escuro, após alguns dias a fruta estará com fungos. explique como isso acontece.

Answer 1

O delicioso e nutritivo suco de laranja é apreciado por milhões de pessoas em todo o mundo mas sua casca geralmente é jogada no lixo. E se pudéssemos criar novas utilidades comerciais para essa matéria prima tão abundante? Pesquisadores desenvolveram métodos de transformar a casca da laranja num novo tecido, bioplástico e para remover os metais pesados em água poluída.

Os produtos químicos encontrados na casca de laranja podem ser usados como novos blocos de construção em produtos que vão de plásticos ao paracetamol, ajudando a quebrar a nossa dependência do petróleo bruto. A sociedade de hoje é totalmente dependente dos produtos químicos e materiais que são obtidos a partir dos combustíveis fósseis. Como tal, há um crescente interesse global em desenvolver matérias-primas químicas renováveis a partir de uma variedade de fontes sustentáveis, como cana de açúcar e ácidos graxos na produção de biocombustíveis.

Mas os óleos essenciais quimicamente ricos contidos nos resíduos de frutas cítricas são outro tipo de fonte que está sendo investigado. Isso é promissor pois na indústria de suco de laranja, quase 50% do fruto é jogado fora. Isto cria uma oportunidade real para desenvolver uma oferta sustentável de produtos químicos a partir das cascas.