Química, perguntado por liarocha63, 1 ano atrás

se uma garrafa de vodca 45% de alcool foi colocada no congelador a uma temperatura de -10 graus seu conteudo não vai congelar se a mesma coisa for feita com uma garrafa 41% de alcool ela vai congelar porque isso acontece

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Respondido por DanielSantin
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Primeiramente temos que definir que:

 -114,1°C é a temperatura de congelamento do ácool.

Ao calcularmos a média de temperatura entre 41% de alcool e 59% de água (utilizando kelvin) obteremos mais ou menos -46,7º

E ao calcularmos com aquela com 45% de ácool obteremos mais ou menos 
-51,3º

Isso quer dizer que tem uma certa diferença entre a quantidade de temperatura "minima" necessária para congelar totalmente um desses dois.

Se a vodka não for homogênea há casos que apenas a água congele, então o ácool não faz parte dessa parte congelada.

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