se uma bactéria se depositar sobre a carne salgada o que deverá acontecer com ela?
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Resposta:
O sal conserva o alimento, pois mata as bactérias decompositoras. 2) O sal torna a carne hipertônica em relação ao meio, por isso as bactérias desidratam por osmose (a água irá do meio hipotônico ao meio hipertônico) e acabam morrendo, conservando a carne.
Explicação:
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