Question

Se trocássemos a banana por outra fruta ela produziria energia

Answer 1

depende da fruta, tipo a batata produziria, ja o abacate nao

Answer 2

A pergunta esta fora de um contexto, porem falando de produção de energia, temos a:

Energia Témica = no caso apenas se a banana estivesse desidratada para poder queimar, mas acredito que não produzira maior energia termica que um pedaço de madeira.

Energia Solar, Eolica, Hidraulica e Atômica nem preciso comentar

Energia Calorifica = um pouco diferente da primeira tem a ver com a produção de energia para o corpo, ou seja, a banana é fonte de caloria, fazendo o corpo produzir energia, porem há frutas mais caloricas.

Energia Eletrica = pode-se produzir energia eletrica com base nas propriedades quimicas dos materiais, utilizando metais diferentes e um meio acido, no caso a batata ou limão ou até saliva porem nunca vi produzir com banana.