Se o vinho é líquido, como pode existir vinho seco?
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O termo vinho seco é usado para o vinho que não teve acrescentado em sua fórmula original um pequeno teor de glicose, não causa a famosa ressaca de forma tão violenta quanto o suave e é indicado para carnes vermelhas. O vinho artesanal não possui o termo seco, é quase um suco de uvas concentrado de sabor muito agradável,não embeda com facilidade e por não conter conservantes faz um bem imenso a saúde.
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O vinho seco tem esse nome por conta do seu baixo açúcar.
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