Question

Se o oxigênio é um combustível para o fogo, e o hidrogênio é um elemento altamente inflamável, por que a agua (composta por H2O) não é inflamável?

Answer 1

 Existe na química uma divisão específica quanto os tipos de forças intermoleculares. São elas Forças Dipolo-Dipolo, Dipolo induzido e Van der Waals. A força mais resistente é a chamada Ponte de Hidrogênio, situada nas forças dipolo-dipolo e está presente na água. Essas forças dão um alto poder calorífico as substâncias que a possuem. Assim quando a água é jogada no fogo ela se evapora antes de haver uma separação das moléculas, e ao fazer isso ela retira a energia do fogo apagando-o... espero ter ajudado! :)