Se não houvesse válvula de segurança o que poderia acontecer com a panela de pressão? Porque
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A panela de pressão explodiria. Talvez seja porque o ar está dentro da panela, e ao retirar sem que a pressão tenha saído pouco a pouco, pode explodir porque a pressão vai sair de uma vez.
Espero ter ajudado! ^^
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