Se existem tantos açucares naturais, qual é a vantagem de produzir sintéticos?
É PRA HOJE ME RESPONDE POR FAVOR!!!
Soluções para a tarefa
Explicação:
Vantagens
Utilizando apenas conservantes naturais, você poderá afirmar no rótulo do produto que ele é totalmente natural.
Definições como “produto natural” ou “produto orgânico” costumam chamar bastante atenção do consumidor que busca evitar agentes químicos artificiais.
Algumas vantagens desses conservantes são:
São efetivos em uma extensa faixa de pH, o que significa que são muito eficazes nesse aspecto;
Apresentam um custo mais baixo;
Muitas vezes conferem aroma natural aos alimentos.
Desvantagens
Algumas desvantagens de escolher os conservantes naturais são:
As opções de conservantes naturais são bem mais restritas;
Elas podem não impedir o crescimento microbiano e atuar com eficácia apenas em determinados tipos de bactérias;
Ela pode exigir concentrações relativamente altas nas formulações para serem eficazes;
Frequentemente, esse tipo de conservante tem um impacto indesejável em outros aspectos das formulações, como cor, fragrância ou espuma;
Seu uso pode resultar em sensibilização da pele (reação imunológica ao conservante natural que aumenta com o tempo);
Consistência e potência podem variar consideravelmente de lote para lote.