Se compararmos as fórmulas dos vinte aminoácidos que entram na composição das proteínas,notaremos que todos se apresentam de que maneira?
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Resposta:
Os aminoácidos encontrados em
peptídeos e proteínas consistem de um grupo
funcional ácido carboxílico um
grupo amino e um hidrogênio
ligados ao átomo de carbono. Grupos-R
(cadeia lateral) distintos, também estão
associados ao carbono-alfa, desta forma, o
carbono encontrado nos aminoácidos é
tetraédrico ou assimétrico (exceto no caso da
glicina onde o grupo-R é o hidrogênio).
Espero ter te ajudado!!!!
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