Question

Se colocarmos uma seringa fechada e vazia em água quente na posição vertical, observamos que o seu êmbolo começa a subir como se uma força o empurrasse para cima. Essa força F aplicada na superfície A do êmbolo exerce uma pressão P, que podemos definir pela fórmula F = P. A, e o trabalho como sendo W = P. ΔV. A partir dessas definições e dos conceitos abordados anteriormente, qual é a semelhança entre o êmbolo da seringa, que sobe em um recipiente com água quente, e o fato de o leite começar a subir enquanto ferve em um recipiente?

Answer 1

Resposta: Tanto no caso da seringa com água quanto no caso do leite ocorre o mesmo fenômeno. Na seringa, o calor da água aumenta a agitação das moléculas e, consequentemente, a pressão no interior do tubo. Com o leite, a fonte de calor (fogo), ao agitar as moléculas, provoca a expansão do líquido. Há uma força distribuída ao longo de toda a superfície do leite, que constitui justamente a ideia de pressão assim relacionada: P = F/A, em que F = força e A = área. Como houve também aumento do volume do leite – obtido ao se multiplicar o deslocamento pela área (ΔV = Δd · A), pode-se escrever o trabalho como o produto da pressão pela variação do volume (W = P · ΔV).

ESPERO TER AJUDADO !!