Se a pepsina e o ácido clorídrico digerem as proteínas,pq então a parede muscular do estômago não é digerida pelo mesmo
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Com a atuação do HCl, o pH do estômago torna-se ácido. Ele é revestido por uma membrana mucosa que é feita justamente para suportar tamanha acidez. As paredes musculares estão logo atrás desse revestimento. Portanto, nesse caso não tem como a pepsina quebrar as proteínas da parede muscular.
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Pois é revestido por muco, produzido pelas celulas caliciformes
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