Se a gente comer batata crua quais são os efeitos
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pode levar a um quadro de desnutrição, já que eles não têm tudo de que o corpo necessita.
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Batatas cruas são carregadas com amido resistente, um tipo de amido que seu corpo não digere ou absorve. Em vez disso, é usado para fornecer energia para as bactérias benéficas do intestino. Adicionar amido resistente à sua dieta tem sido associado a uma série de possíveis benefícios para a saúde. De fato, estudos mostram que ele pode diminuir os níveis de açúcar no sangue, melhora a sensibilidade à insulina e mantê-lo satisfeito, além de ajudar a melhorar a perda de peso.
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