Question

Se 260 gramas de uma solução aquosa saturada de sacarose a 30°C são resfriados a 0°C. Quanto do açúcar cristaliza?
0°C ------ 180 g/100 g de H2O
30°C ---- 220 g/100 g de H2O

Answer 1

P1xV1/T1=P2xV2/T2
Lembrando: temperatura em kelvin