Saúde, perguntado por herhelo, 7 meses atrás

São métodos de conservação de alimentos, EXCETO: *
OA) Salga e defumação.
B) Pasteurização e irradiação.
C) Emulsão e esterilização.
D) Branqueamento e desidratação.

Soluções para a tarefa

Respondido por anonimakkkk9

Resposta:

Alternativa ' B ' !!!!!!

Respondido por angela7791

Resposta:

Emulsificação e esterilização

Explicação:

Emulsão é a mistura entre dois líquidos imiscíveis em que um deles encontra-se na form de finos glóbulos no seio do outro líquido, formando uma mistura estável. Exemplos de emulsões incluem manteiga e margarina, maionese, café expresso e alguns cosméticos. Não sendo uma técnica de conservação de alimentos.

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