São lipídios essenciais que compõe a estrutura das membranas celulares, sua molécula possui dois polos, contribuindo para que a célula tenha controle da entrada e saída de agua *
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Resposta:
Fosfolipídios
Explicação:
O fosfolipídio é um lipídio e uma molécula de caráter anfipático, ou seja, um dos lados é hidrofílico (atrai água) e outro é hidrofóbico (repele água). A membrana é feita de uma camada dupla desses fosfolipídios pensando justamente em montar uma barreira que não deixe a água de dentro sair e nem a de fora entrar sem controle.
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