Question

São duas as unidades principais usadas para expressar a concentração das soluções alcoólicas comerciais. Uma delas é o grau Gay Lussac (°GL), fração em volume ou percentual em volume %(v/v), e a outra é o Instituto Nacional de Pesos e Medidas (INPM), que é a fração ou percentual em massa ou em peso %(p/p).
A atividade antimicrobiana das soluções alcoólicas está condicionada à sua concentração. Com relação a eficiência no combate aos microrganismos do álcool 70 (70°INPM) em comparação ao álcool 92,8°INPM, assinale a alternativa correta:

a) O álcool 70°INPM não desidrata a parede celular do micro-organismo, podendo penetrar em seu interior onde irá desnaturar proteínas.

b) O álcool 70 mata até 70 bactérias

c) O álcool 70°INPM elimina exatamente 70% das bactérias enquanto o álcool 92,8°INPM só tenta.

d) O álcool 70° evapora mais rapidamente do que o álcool 92,8° em condições normais de temperatura e pressão

e) O álcool 92,8° INPM possui menor volatilidade em comparação ao álcool 70°INPM
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Answer 1

Resposta:

Alternativa a)

Explicação:

a) Verdadeira.

b) Falsa. Contar 70 bactérias?

c) Falsa.

d) Falsa. O álcool 92,8 ºINPM tem maior PMV e evapora mais rapidamente;

e) Falsa. Sua volatilidade é maior que o álcool 70 ºINPM