São classificados de polissacarídeos, os açúcares que apresentam:
-São carboidratos que, por hidrólise, originam dois ou três monossacarídeos.
-sao polímeros de monossacarídeos de 2 a 10 unidades, interligados por ligações glicosidicas.
- são açúcares de composição simples, diferenciados em poliidroxicetona e poliidroxialdeido.
- são polímeros de monossacarídeos com mais de 10 unidades, interligados, também, por ligações glicosidicas.
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alternativa c) são polímeros de monossacarídeos com mais de 10 unidades, interligados, também, por ligações glicosidicas.
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