Question

São características da água, com exceção de: *

A)Ser uma molécula polar, formada por 2 átomos de hidrogênio e 1 de oxigênio

B)Dissolver todas as moléculas orgânicas, como vitaminas, gorduras e sais minerais

C)A coesão entre as moléculas, o que permite ligações estáveis e fenômenos como a capilaridade

D)Ter um alto calor específico, o que impede que a temperatura da água varie bruscamente dentro dos organismos

Answer 1

Resposta:

Letra B

Explicação:

Água (polar) não dissolve gorduras (apolar). Para isso é preciso o uso de substâncias anfifílicas, como o sabão, que grudam na molécula polar e na apolar.