sais de calcio:quais sao as
consequencias
da ausencia deste nutriente no nosso corpo
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Além das proteínas, gorduras, carboidratos e vitaminas, há um grupo de nutrientes chamados minerais. Eles são necessários para o bom funcionamento do organismo, e assim como as vitaminas, os sais minerais devem ser obtidos através da alimentação. Cada um dos minerais desempenha uma função ou mais funções específicas. Eles são encontrados em um ou mais alimentos, estando presentes em alimentos de origem animal, vegetal e cereais. Os minerais podem ainda estar combinados com vitaminas, lipídeos, proteínas e outros minerais.
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